Phan Thiết là thành phố trực thuộc tỉnh Bình Thuận, cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh 183 km về phía đông bắc. Phan Thiết là vùng đất mang đậm nét đặc trưng của loại hình khí hậu khắc nghiệt bán hoang mạc – Ninh Thuận và Bình Thuận. . Đặc trưng khô nóng của khí hậu đã tạo cho vùng đất duyên hải phía Nam này những dạng địa hình vô cùng đặc biệt, kéo dài từ những thảm cỏ nhiệt đới Xa-Van đến những cồn cát khổng lồ mang đậm chất bán hoang mạc.. Không chỉ thế, vùng đất này còn là điểm đến du lịch văn hóa hấp dẫn với những cộng đồng dân cư đa dạng người Hoa, Chăm…
I. Đường tới Phan Thiết
1. Nên đi Phan Thiết vào thời điểm nào?
Cung đường phượt Phan Thiết này có thể trải nghiệm vào bất cứ thời điểm nào trong năm vì khí hậu Ninh Thuận và Bình Thuận khá khô hạn và ít mưa, tuy nhiên mùa nắng luôn là mùa đẹp nhất để đi phượt khi những cồn cát và bãi biển được tôn vẻ đẹp ấn tượng nhất, kéo dài từ khoảng tháng 12 đến tháng 9 năm sau (gần như trọn năm rồi). Khoảng thời gian lý tưởng nhất để đến Phan Thiết là khoảng tháng 6, tháng 8, tháng 9. Thời điểm này giúp bạn tránh được cái nóng đỉnh điểm của tháng 4, tháng 5, mùa tảo biển gây đục nước của tháng 7.
2. Từ TPHCM tới Phan Thiết
Nếu bạn muốn đi phượt Phan Thiết xuất phát từ Sài Gòn, Hifa khuyến khích sử dụng xe máy. Khi đi bằng xe máy sẽ được tận mắt chứng kiến những cung đường ven biển vô cùng thú vị, tận hưởng một bầu không khí trong lành và quan trọng hơn cả chính là có thể dừng chân ở bất kì nơi nào nếu muốn.
Từ trung tâm thành phố Hồ Chí Minh bạn di chuyển theo cung đường quốc lộ 1A cho tới khi nào qua cầu Đồng Nai thì rẽ sang bên phải vào hướng đường quốc lộ 51 sau đó đi qua đường Võ Nguyên Giáp tới cổng chào Tân Nghĩa.
Sau khi qua quãng đường Cách Mạng Tháng 8 bạn có thể tạm dừng chân và nghỉ ngơi một chút. Đừng quên mang theo đồ ăn nhẹ để tiếp sức nhé!
Sau khi nghỉ, tiếp tục hành trình của mình bạn sẽ tới thị trấn Lagi có một bùng binh lớn, đi thẳng theo biển chỉ dẫn hướng khu du lịch Mỏm Đá Chim sẽ gặp một ngã tư, lúc này hãy rẽ tay phải và di chuyển qua một cây cầu sắt nhỏ.
Từ đây tiếp tục đi khoảng 20km sẽ thấy ngã ba chỉ dẫn rẽ phải là đến Phan Thiết, tới đây bạn chỉ cần đi thẳng để đến núi Tà Cú và mũi Kê Gà.Từ đoạn mũi Kê Gà bạn sẽ phải di chuyển tiếp tục khoảng 30km với một bên là núi và một bên là biển cực đẹp. Chạy hết đoạn này sẽ thấy ngã 3, lúc này bạn rẽ phải là có thể vào tới thành phố Phan Thiết rồi đó!
Đây cũng chính là cung đường phượt Phan Thiết đường ven biển được nhiều người yêu thích nhất. Hãy giảm tốc độ của mình để chiêm ngưỡng cảnh sắc hai bên đường tuyệt đẹp nhé!
II. Hành trang chuẩn bị
Để có một chuyến đi phượt an toàn, trước hết là về phương tiện, bạn hãy đảm bảo chắc chắn rằng xe cộ của mình đã được bảo dưỡng thường xuyên và không gặp sự cố gì về máy móc. Trước mỗi chuyến đi nên xem lại phần lốp, bánh xe, phanh và bugi cũng như thay dầu xe nhé!
Các đồ dùng cá nhân mà một phượt thủ luôn cần mang theo như quần áo, bàn chải, dầu gội, đồ ăn nhanh, sạc dự phòng, áo mưa, dép lê… Đặc biệt, máy ảnh và chân máy là dụng cụ rất cần thiết, giúp lưu lại trọn vẹn những khoảnh khắc của chuyến đi.
Ngoài ra, vì việc di chuyển đường dài dưới thời tiết nắng nóng do đó bạn hãy chuẩn bị cho mình một chai nước và một chút đồ ăn nhẹ để đảm bảo năng lượng cho ngày dài di chuyển nhé!
III. Ăn gì & Ở đâu:
1. Homestay đậm chất bản địa:
Không quá khó khăn để bạn có thể lựa chọn cho mình một nơi dừng chân trong chuyến hành trình khám phá Phan Thiết Mũi Né. Tuy nhiên, chắc chắn sẽ là một trải nghiệm tuyệt vời nếu như bạn được ở qua đêm tại các homestay ở đây. Hơn nữa, đối với dân phượt thì việc nghỉ tại homestay vừa giúp bạn tiết kiệm chi phí lại vừa có thể khám phá cũng như tìm hiểu về cuộc sống nơi đây một cách thoải mái nhất.
Sau đây là một số homestay tại Phan Thiết được nhiều phượt thủ yêu thích nhất, đừng bỏ qua nhé!
a. Bonne Homestay Mũi Né
Địa chỉ: Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, Mũi Né, Phan Thiết
Bonnie là một homestay với nhiều phòng được bày trí khác nhau mang đến cho du khách cảm giác bình yên và gần gũi nhất. Đặc biệt, nơi đây nằm ngay sát vách bờ kè Mũi Né, chỉ cách biển khoảng chừng 100m và các địa điểm du lịch tham quan khác cũng ở rất gần cho các chuyến đi phượt.
b. Nhà quê Homestay
Địa chỉ: N40 Tôn Đức Thắng, Phan Thiết
Chắc chắn ngay từ tên gọi đã khiến bạn cảm thấy vô cùng ấn tượng rồi phải không nào? Từ các căn phòng của homestay đều được thiết kế các cửa sổ với view nhìn thẳng ra dòng sông đầy thơ mộng song cũng không kém phần giản dị.
Các căn phòng tại đây đều được chính tay người chủ thiết kế và chọn lọc những món nội thất. Đặc biệt, giá phòng nghỉ tại đây chỉ từ 100.000đ/đêm thôi nhé!
c. Lara homestay
Địa chỉ: Gò Đình, Hàm Thuận Nam, Bình Thuận
Nếu như bạn muốn thoát hẳn sự ồn ào náo nhiệt trong thành phố thì chắc chắn Lara Homestay sẽ là một địa điểm lý tưởng mà nhất định bạn không được bỏ qua. Mặc dù đường ghé tới đây thường khá khó khăn thế nhưng bạn nếu như đã được đặt chân tới đây thì chắc chắn bạn sẽ cảm thấy vô cùng thích thú cho xem.
Các phòng đều được decor theo lối cổ điển nhằm mang đến cho du khách cảm giác thoải mái nhất khi chọn Lara làm nơi nghỉ dưỡng.
d. Coco Beach Camp
Địa chỉ: Lê Minh Công, Tân Phước, Phan Thiết
So với những homestay mà chúng mình vừa giới thiệu ở trên thì Coco Beach có giá mắc hơn một chút tuy nhiên để mà nói thì tại đây không chỉ sở hữu khung cảnh tuyệt đẹp mà còn có riêng một bãi biển cho mình nữa đó! Các căn phòng tràn ngập màu sắc và được trang bị đầy đủ những vật dụng cần thiết nhất. Đừng quên đặt phòng trước để không bị hết phòng nhé!
2. Đặc sản không thể bỏ qua:
Về ẩm thực, đồ ăn tại Phan Thiết thực sự rất ngon, lạ miệng và vô cùng phong phú. Sau đây là danh sách các món ăn mà các phượt thủ phải thử và selfie cùng khi đến Phan Thiết
a. Bánh rế:
Một trong những đặc sản Phan Thiết tuyệt vời nhất. Bánh rế được làm từ khoai lang bào sợi tạo hình tròn chiên chín vàng rồi phủ một lớp đường nấu chảy lên mặt. Món bánh có độ giòn tan, vị ngọt thơm, rất thích hợp khi dùng chung với trà nóng
b. Bánh căn:
Món bánh này được làm từ bột gạo rồi đổ vào khuôn như bánh khọt nhưng không tráng qua một lớp mỡ. Sau khi bánh chín được nạy ra, úp 2 mặt vào nhau với hành lá thái nhỏ ăn kèm với nước chan đặc biệt và rau sống rất kích thích vị giác
c. Bánh tráng cuốn dẻo
Bánh tráng cuốn dẻo là món ăn phổ biến ở Phan Thiết. Chỉ với bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ và trứng cút cuộn lại là bạn đã có một món ăn béo ngậy ngon lành. Món ăn này thường được bán vào buổi chiều tối tại các địa chỉ: Ngã tư Trần Hưng Đạo và Thủ Khoa Huân, Ngã ba Tam Biên
d. Dông nướng
Dông được xem là một loại đặc sản của vùng đồi cát. Thịt dông trắng như thịt gà nhưng ngọt, bùi và mềm hơn, được chế biến thành nhiều món. Dù cho ngày nay người ta có thể tìm thấy dông nướng ở những quán ăn lớn, những quán nhậu khắp mọi nơi, nhưng hương vị và cách thức chế biến đã làm nên sự khác biệt giữa món dông nướng Phan Thiết với những nơi khác.
e. Gỏi ốc giác
Gỏi ốc giác là một món ăn đơn giản nhưng được rất nhiều du khách tham quan Phan Thiết đánh giá cao. Ốc giác để làm gỏi là loại ốc tươi, thịt ốc có vị ngon ngọt tự nhiên. Ốc sau khi được đánh bắt lên đem luộc chín, xắt sợi, trộn cùng thịt ba chỉ, đu đủ, rau thơm và các loại gia vị khác. Gỏi ăn cùng với bánh tránh nước, rưới nước giấm pha đường. Món ăn này vừa là món nhậu vừa là món ăn chơi rất được ưa thích của các bạn học sinh.
f. Gỏi cuốn cá trích:
Mùi vị rất lạ và ngon miệng. Một đĩa gỏi cuốn rất nhiều đồ. Tôi ăn ở quán ven đường Nguyễn Hữu Tiến với giá 25.000 đồng/phần. .
IV. Khám phá Phan Thiết:
1. Mũi Dinh
Nằm lọt thỏm giữa một chân đèo vắng cách xa trục giao thông Bắc Nam của cả nước, Mũi Dinh còn không được lưới điện quốc gia kéo đến, ngay cả sóng điện thoại đôi lúc cũng cảm thấy chập chờn, từ đường chính bên ngoài muốn tiến vào làng chài phải băng qua một vùng cát nóng dài khoảng hơn một cây số không thể chạy xe máy. Tất cả, cộng thêm điều kiện khí hậu khắc nghiệt, đã tạo nên một Mũi Dinh hoang sơ và tĩnh lặng, rảo hết một tầm mắt cũng chẳng thấy gì ngoài nắng gió, đá tảng, cát bay.
Giữa một vùng đá cát cằn cỗi ngày ngày bị thiêu cháy dưới con nắng khô hanh của tiết trời Ninh Thuận, sự sống ở Mũi Dinh chỉ còn hiện hữu tại một làng chài nhỏ vẻn vẹn vài ba căn chòi nép mình dưới những rặng đá trọc. Nhưng có lẽ chính sự khác biệt như vậy mới là thứ đã thôi thúc tiềm thức của những kẻ tò mò muốn tìm về chốn này, in vết chân mình giữa những tầng vụn vỡ lặng câm.
2. Dinh Vạn Thủy Tú
Dinh Vạn Thủy Tú là nơi lưu giữ bộ xương cá voi lớn nhất Việt Nam, được xây dựng vào năm 1762. Bộ cốt cá Ông được lưu giữ tại dinh dài 22m, nặng 65 tấn, được đánh giá là lớn nhất Việt Nam. Vạn Thủy Tú từ ngày xưa đến nay đã chứa gần 100 bộ xương cá voi và nhiều loài khác cùng họ. Một nửa trong số đó có niên đại từ 100 – 150 năm, trong đó có những bộ xương to lớn được thờ phụng tôn nghiêm.
Với người dân vùng biển nơi đây, cá ông là vị thần hộ mệnh cho ngư dân, che chở cho họ trước sóng to gió lớn của đại dương. Dinh vẫn còn tồn tại đến bây giờ như một di tích minh chứng cho sự hình thành và phát triển cư dân biển Phan Thiết. Hàng năm tại Dinh đều diễn ra các kỳ tế lễ được tổ chức trang trọng vào các ngày 20/2, 20/4, 20/6, 20/7, 23/8 âm lịch
3. Tháp Chàm Poshanư
Tháp Chàm Poshanư là một nhóm di tích còn sót lại của vương quốc Chăm pa xưa, được xây dựng để thờ thần Shiva và công chúa Poshanu. Tháp có phong cách kiến trúc Hòa Lai – một trong những phong cách nghệ thuật cổ của Champa. Nhóm đền đến nay chỉ còn lại 3 tháp: chính, vừa, phụ như một minh chứng cho sự tồn tại và phát triển của người Chăm. Tuy kích thước có hơi nhỏ nhưng chắt lọc được những tinh hoa kỹ thuật kiến trúc và nghệ thuật trang trí của người Chăm xưa tạo nên vẻ uy nghiêm và kỳ bí.
Hàng năm, bà con các khu vực làng Chăm cùng các du khách thập phương thường xuyên đổ đến để thăm viếng, thực hiện lễ nghi
4. Trường Dục Thanh
Trường Dục Thanh là ngôi trường do các sĩ phu yêu nước sáng lập vào năm 1907 để hưởng ứng phong trào Duy Tân tại Trung Kỳ. Ngôi trường còn là nơi chủ tịch Hồ Chí Minh dừng chân dạy học trước khi vào Sài Gòn. Ngày nay trường vẫn giữ được gần như nguyên vẹn những kỷ vật cách đây gần ngót thế kỷ
5. Lầu Ông Hoàng
Lầu Ông Hoàng là một di tích được xây dựng từ thời Pháp thuộc. Trải qua nhiều năm lịch sử, công trình đã bị phá hủy và chỉ còn là tàn tích. Địa điểm này gắn liền với giai thoại Hàn Mặc Tử chọn lầu Ông Hoàng làm nơi hẹn hò và ngắm trăng với Mộng Cầm – người tình của ông. Nhà thơ Hàn Mặc Tử có nhiều bài thơ nói về phong thủy hữu tình nơi đây.
6. Bàu Trắng – Bàu Sen
Bàu Trắng – Bàu Sen là hai hồ nước ngọt thiên nhiên nằm giữa những đồi cát trắng mênh mông. Còn có tên gọi khác là Bàu Ông, đến đây du khách sẽ được chiêm ngưỡng hoa sen nở rộ xen lẫn giữa đồi cát trắng vào mùa hè. Bàu Sen còn có tên gọi khác là Bàu Bà, nơi đây có biển hồ rộng mênh mông, mặt nước xanh thẳm được bao bọc bởi những động cát đẹp thuần khiết với màu trắng tinh anh, mịn màng
7. Suối Tiên
Suối Tiên là một khe nước nhỏ, được du khách đặt cho cái tên là chốn bồng lai tiên cảnh. Đến với Suối Tiên các du khách sẽ được thấy một khung cảnh mà tạo hóa ban tặng cho nơi đây khá là đẹp với hai bên là dãy núi cao, dưới chân là dòng suối nhỏ chảy qua. Đây là suối đi bộ với thung lũng cát rất đẹp, bên cạnh suối là những đồi nhũ đá tự nhiên có màu đỏ và trắng có những hình thù kì lạ do sự bào mòn của thời gian. Đây cũng là địa điểm mà các cặp cô dâu chú rể chọn để có những bức ảnh đẹp cho ngày cưới đẹp.
8. Đồi Cát Bay
Đồi Cát Mũi Né là một trong những thắng cảnh từng làm mê mẩn bước chân các thi nhân, họa sĩ và nhiếp ảnh gia. Đồi cát trải dài nhiều cây số và lan rộng ở một diện tích không nhất định với tổng thể lớn. Ngoài hình dáng, cát có tận 18 màu sắc khác nhau là điểm thu hút nhiều du khách. Lên đồi cát, các bạn có thể thuê ván chơi trượt cát, chỉ khoảng 5.000 đồng/tấm
9. Bãi Rạng
Là bãi tắm đẹp nhất thành phố Phan Thiết. Bãi Rạng nằm dưới những rặng dừa dày đặc trông giống khu rừng dừa rất đẹp. Vào mùa hè, bãi Rạng chiều nào cũng tấp nập khách đến tắm biển và thưởng thức món cá chuồn xanh nướng ngọt lịm. Nơi đây cũng có khá nhiều khách sạn và resort cho các du khách lựa chọn để thảo mái thả mình vào làn nước xanh trong nơi đây
10. Hòn Rơm
Hòn Rơm là một núi nhỏ hoang sơ ở Mũi Né – Phan Thiết, là một tiểu khu du lịch của vùng này. Sở dĩ núi có tên Hòn Rơm là bởi vào mùa nắng lớn, cỏ trên núi bị cháy chuyển thành màu vàng. Khu vực xung quanh Hòn Rơm nước xanh trong vắt, sóng êm, không đá ngầm lại có nhiều bãi tắm cho du khách, thích hợp cho các hoạt động nhóm. Ở Hòn Rơm có nhiều cụm bãi tắm như: Hòn Rơm 1, Hòn Rơm 2, Thùy Trang… Vào mỗi buổi sáng hoặc buổi chiều, bạn có thể ngồi ngắm bình minh hay hoàng hôn, vào buổi tối có thể tổ chức lửa trại
11. Ngọn hải đăng Kê Gà
Địa chỉ: xã Tân Thành, huyện Hàm Thuận, tỉnh Bình ThuậnNgọn hải đăng Kê Gà là ngọn tháp cao thắp đèn dùng cho tàu thuyền giao thông trong khu vực. Đây là ngọn hải đăng được đưa vào kỉ lục Việt Nam là ngọn hải đăng cát nhất và cổ xưa nhất Việt Nam. Ngọn hải đăng hùng vĩ đứng giữa những bãi biển hoang sơ, nước trong vắt trên đảo Kê Gà. Để ra thăm hải đăng, các bạn có thể liên hệ để thuê tàu, thuyền thúng